Conoce a los mejores 120 restaurantes, según la Guía México Gastronómico. Todos destacan por la calidad de sus platillos, servicio, entre otros factores.

 

Recientemente se llevó a cabo la cena de gala de presentación de la Guía México Gastronómico 120 Restaurantes 2017, Culinaria Mexicana / S. Pellegrino / Nespresso, así como la respectiva entrega de placas conmemorativas. El evento tuvo lugar en el Hotel Presidente Intercontinental de la Ciudad de México.

A la cita asistieron los representantes de los restaurantes elegidos por un consejo editorial de votantes, conformado por las 50 personalidades más influyentes del medio gastronómico mexicano.

Presentamos la lista en orden alfabético, ya que no es un ranking; es una selección de los mejores 120 restaurantes del país, escogidos por la calidad de su servicio, propuesta gastronómica, relación precio-calidad, entre otros factores.

Estos son los mejores 120 restaurantes de México.

1. Agua y Sal (CDMX)

2. Aitana (CDMX)

3. Alcalde (Guadalajara)

4. Alodé (Monterrey)

5. Amaranta (Toluca)

6. Amaya (CDMX)

7. Anatol (CDMX)

8. Áperi (San Miguel de Allende)

9. Atalaya (CDMX)

10. Au pied de Cochon (CDMX)

11. Axiote (Playa del Carmen)

12. Azul Restaurantes (CDMX)

13. Bakéa (CDMX)

14. Biko (CDMX)

15. Bowie (CDMX)

16. Café de Tacuba (CDMX)

17. Candela Romero (CDMX)

18. Carlota (CDMX)

19. Carolina (Punta de Mita, Nayarit)

20. Casa Merlos (CDMX)

21. Casa Oaxaca el Restaurante (Oaxaca)

22. Chapulín (CDMX)

23. Cipriani (CDMX)

24. Cocina de Autor (Riviera Maya)

25. Contramar (CDMX)

26. Corazón de Tierra (Valle de Guadalupe)

27. Danubio (CDMX)

28. Deckman’s en el Mogor (Valle de Guadalupe)

29. Don Artemio (Saltillo)

30. Dulce Patria (CDMX)

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31. El Bajío (CDMX)

32. El Cardenal (CDMX)

33. El Delfín (San Blas, Nayarit)

34. El Mural de los Poblanos (Puebla)

35. El Tajín (CDMX)

36. Eloise (CDMX)

37. Emiliano (Tepic, Nayarit)

38. Emilio (CDMX)

39. Estoril (CDMX)

40. Evoka (Tlaxcala)

41. Flor de Nogal (Cd. Juárez, Chihuahua)

42. Fonda Fina (CDMX)

43. Fonda Mayora (CDMX)

44. Garum (CDMX)

45. GourmetMX (Villa Hermosa, Tabasco)

46. Guzina Oaxaca (CDMX)

47. Hacienda Teya (Mérida)

48. Havre77 /Kyo (CDMX)

49. Hueso (Guadalajara)

50. Huset (CDMX)

51. Intro (Puebla)

52. Ipa’a (Tijuana)

53. Itanoni (Oaxaca)

54. J By José Andrés (CDMX)

55. J&G Grill (CDMX)

56. Jaso (CDMX)

57. Kaye (CDMX)

58. Kinich (Izamal, Yucatán)

59. Koli (Monterrey, Nuevo León)

60. Kura Izakaya (CDMX)

Consejo de votantes de la Guía México Gastronómico / Foto: Fernando Gómez Carbajal

Consejo de votantes de la Guía México Gastronómico / Foto: Fernando Gómez Carbajal

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61. L’Osteria del Becco (CDMX)

62. La Barraca Valenciana (CDMX)

63. La Buena Barra (Monterrey)

64. La Cocinería (Chihuahua)

65. La Docena (Guadalajara, CDMX)

66. La Gruta (Estado de México)

67. La Leche (Puerto Vallarta)

68. La Pigua (Campeche)

69. La Postrería (Guadalajara)

70. La Taberna del León (CDMX)

71. La Teca (Oaxaca)

72. La Tradición (Mérida)

73. Laja (Valle de Guadalupe)

74. Lalo! (CDMX)

75. Lardo (CDMX)

76. Las Quince Letras (Oaxaca)

77. Le Chique (Riviera Maya)

78. Les Moustaches (CDMX)

79. Limosneros (CDMX)

80. Lu Cocina Michoacana (Morelia)

81. Magno Brasserie (Guadalajara)

82. Maison de Famille (CDMX)

83. Malva (Valle de Guadalupe)

84. Manzanilla (Ensenada, Baja California)

85. Máximo Bistrot (CDMX)

86. Merotoro (CDMX)

87. Moyuelo (Puebla)

88. Néctar (Mérida, Yucatán)

89. Nexo (CDMX)

90. Nicos (CDMX)

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91. Origen (Oaxaca)

92. Pal Real (Guadalajara)

93. Pangea (Monterrey)

94. Paprika (CDMX)

95. Pitiona (Oaxaca)

96. Público Comedor (CDMX)

97. Pujol (CDMX)

98. Quintonil (CDMX)

99. Raíz (CDMX)

100. Rincón Huasteco (San Luis Potosí)

101. Romero y Azahar (Monterrey)

102. Rosetta (CDMX)

103. Rulfo Paraje Latino (CDMX)

104. Salón Ríos (CDMX)

105. San Ángel Inn (CDMX)

106. Sesame (CDMX)

107. Sir Winston Churchill’s (CDMX)

108. Sotero (Pachuca, Hidalgo)

109. Sud 777 (CDMX)

110. Suntory (CDMX)

111. Talo (CDMX)

112. Tandoor (CDMX)

113. The Palm (CDMX)

114. Tierra y Cielo (San Cristóbal de las Casas, Chiapas)

115. Tlamanalli (Teotitlán del Valle, Oaxaca)

116. Tre Galline (Valle de Guadalupe)

117. Yoshimi (CDMX)

118. Yuban (CDMX)

119. Zibu (Acapulco, Guerrero)

120. Zoku by Hiroshi (CDMX)

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