En nuestro segundo número de Sibarita podrás revisar una crítica gastronómica del restaurante Merotoro del chef Jair Téllez, la dupla gastronómica compuesta por Abel Hernández y Eduardo Morali, los vinos biodinámicos, semillas de cilantro, el cebiche peruano ¡y más!

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Quienes nos dedicamos a la industria de la hospitalidad y al periodismo gastronómico, sabemos que lo más importante de recomendar una experiencia culinaria es la objetividad, en la medida de lo posible; sin embargo, a veces resulta difícil lograrlo, pues la cocina es festejo, es alegría y sobre todo, es pasión. Por ello nace Sibarita.

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